กำปั่นดำ

กิ่งพันธุ์ทุเรียน กำปั่นดำ

ชื่อพันธุ์ : กำปั่นเนื้อแดง (Kampan Doem) หรือ กำปั่นดำ (Kampan Dam)
ชื่อวิทยาศาสตร์ : Durio zibethinus Murray
ประวัติ แหล่งที่ค้นพบ : จ. ปราจีนบุรี จ.นนทบุรี บางกอกน้อย กรุงเทพฯ
สถานภาพพันธุ์ : พันธุ์พื้นเมือง
ลักษณะประจำพันธุ์ : การจัดเรียงกิ่งไม่เป็นระเบียบ รูปร่างของใบ : ยาวเรียว ฐานใบแหลม รูปร่างของดอกตูมแหลม ปลายดอกตูมแหลม ทรงผล : ขอบขนาน ปลายผลแหลม ลักษณะฐานผลป้าน ความยาวก้านผล : ปานกลาง 5-11 เซนติเมตร รูปร่างก้านผล : ขอบนูน รูปร่างหนามผล : แหลม หนามผลรอบจุดศูนย์กลางบริเวณปลายผล : ไม่มีหนาม หนามปลายผล : หนามตรง หนามรอบขั้วผล : หนามงุ้มเข้า
ลักษณะทางการเกษตร : การเจริญเติบโตของต้น : ปานกลาง การออกดอก : น้อย การติดผล : น้อย ผลผลิตต่อต้นเมื่ออายุได้ 15 ปี 60-70 ผล ความยาวผล 25.5 เซนติเมตร ความกว้างผล 22.5 เซนติเมตร เส้นรอบวงผล 64.75 เซนติเมตร น้ำหนักผล 3.3 กิโลกรัม ความกว้างปากปลิง 2.26 เซนติเมตร ความยาวจากขั้วผลถึงปากปลิง 7.56 เซนติเมตร น้ำหนักเนื้อต่อผล 815 กรัม ความหนาเนื้อ 0.98 เซนติเมตร สีเนื้อผลสุก GO 165 C-11 B กลิ่นของเนื้อ : ปานกลาง รสชาติของเนื้อ : หวานมากกว่ามัน ลักษณะของเนื้อ : ละเอียด เส้นใยในเนื้อ : ไม่มี ปริมาณน้ำในเนื้อ : น้อย น้ำหนักเปลือก 2,098 กรัม สีเปลือกผลสุก : Y 10 C จำนวนเมล็ดลีบต่อเมล็ดเต็ม 37/63 ขนาดของเมล็ด ความกว้าง 3.81 เซนติเมตร ความยาว 6.03 เซนติเมตร รูปทรงของเมล็ด : ขอบขนาน น้ำหนักเมล็ด 360 กรัม ฤดูกาลผลิตตรงฤดูกาล
อายุการเก็บเกี่ยว 100-115 วัน
——————————————————————-
ที่มา : กรมวิชาการเกษตร www.doa.go.th